Bebidas

MCT: Trigliceridos de Cadena Media

CAPRILICO/CAPRICO (60/40) CAPRILICO/CAPRICO (70/30) polvo

Son fuentes de grasa de fácil digestión y en consecuencia, fuente rápida de energía, lo que los hace ideales para alimentos para bebe o alimentación parenteral y alimentos para deportistas. Se usan como vehículo para sabores oleosos, como agentes enturbiantes en bebidas, para recubrir frutas deshidratadas evitando la resequedad y dandoles brillo, lo que las hace más agradables a la vista.

bullet Como enturbiantes

bullet Como Fuente de Energía

Colorantes

Solución a los problemas de color en su producto, con la garantía de pureza excepcional y con variedad de soluciones para todas las necesidades; en colores base agua, lacas, colores certificados FDA y colores de origen natural, estables y diseñados especialmente para la industria de alimentos.

bulletNaturales
Carmín
Beta Caroteno
Betabel
Clorofila
Color Caramelo
Antocianinas

bullet Sintéticos
Certificados FDA
Lacas
Hidrosolubles

Hidrocoloides

Nuestra gama de hidrocoloides proporciona la solución a su problema de textura, viscosidad, retención de humedad y consistencia en cremas butíricas y vegetales, bebidas, helados, productos cárnicos, productos de panificación, tortillas, etc.

bullet Carrageninas

bullet Goma de Xanthana
Malla 80
Malla 200

bullet CMC

bullet Goma Guar

bullet Susutituto de Goma Guar

Edulcorantes

bullet Sucralosa

bullet AC Sulfame K

bullet Mezclas

Especialidades CORBION

bullet Fortificación con Cálcio

bullet Fortificación de Magnesio, hierro, zinc, potasio

bullet Vida de Anaquel

bullet Control de Alicylobacillus

bullet Sabor

bullet Resaltadores de sabor

bullet Enmascarantes de sabor

bullet Bebidas bajas en calorias

bullet Acidificación /Control del pH

bullet Enmascarantes para edulcorantes sintéticos

bullet Cerveza

bullet Removedores de dureza del agua


bullet Reguladores de pH

bullet Vino

bullet Incrementar la ácidez total


bullet Control de la caida del pH

bullet Estabilidad química y microbiologica

Antioxidantes

Ayudan a evitar las reacciones de oxidación en alimentos con grasa previniendo el desarrollo de rancidez, también ayudan a prevenir la decoloración oxidativa en los alimentos.

bullet Naturales
Tocoferoles

bullet Sintéticos
BHA, BHT